【西班牙的美食,老饕的天堂 ~ 馬鈴薯(Patata)】
馬鈴薯🥔在西班牙美食裡佔了一個很重要的地位,畢竟,馬鈴薯是西班牙人由美洲帶到歐洲的呀!
在西班牙的美食裡,馬鈴薯可以放在沙拉裡、壓成泥、可以油炸、燉肉、焗烤、炭烤 ....., 而且,馬鈴薯種類非常多,在菜市場裡的各式馬鈴薯常讓我眼花繚亂。
基本上,我去菜市場買馬鈴薯都會先說,我是要買來水煮、油炸或是炭烤,店家就會給我適於做這種菜的馬鈴薯。
不過,很我們習慣不同的是,發芽🌱的馬鈴薯🥔西班牙人照吃不誤,他們的說法是:我們家都這樣吃,從沒死過人呀!😬😜😲
#西班牙 #美食